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アジアンフードダイエット美味しく食べて、からだすっきり!

アジアンフードダイエット

総合評価4.7

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  • 手軽さ この手軽さで再検索するこの手軽さで再検索するこの手軽さで再検索するこの手軽さで再検索するこの手軽さで再検索する
  • 予 算 この予算で再検索するこの予算で再検索するこの予算で再検索するこの予算で再検索するこの予算で再検索する
  • 成功率 この成功率で再検索するこの成功率で再検索するこの成功率で再検索するこの成功率で再検索するこの成功率で再検索する

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私がご案内します!アジアンフードダイエットの方法

木下 碧唯

管理栄養士・インナービューティープランナー
木下 碧唯(きのした あおい)

blog 監修者一覧

『体の内側から美しく』をテーマに玄米菜食に彩りを加えた菜彩美食を提唱している。管理栄養士や野菜ソムリエなど食に関する多数の資格を持ち、メニュー開発、お料理教室、ダイエットカウンセリングなどをおこなう。

どんなダイエット?
「アジアンフード」を食事に取り入れます。 野菜が食材の中心で、ハーブやスパイスが豊富なアジア食はとてもヘルシー。 アジア地域の野菜や香辛料には、体に強力に作用するものが多いことが分かってきています。
なぜ効くの?
自分自身の状態に応じて、食材の効能を用いて対処することは効果的です。アジア地域のくせのある野菜やスパイスには独特の香りとともに、さまざまな効能が備わっていますので、目的に応じて上手に使い分けてあげましょう。

脂肪燃焼・代謝アップには、ショウガ・ターメリック・トウガラシなど、体内解毒にはタマネギ・コリアンダー・緑の野菜(ニラ・シソなど)・ニンニク、むくみ取りには、バナナ・ナシなどの果物・緑豆・小豆などの豆類が有効とされています。
手順
スパイスは効果的な効能が備わっている半面、体に与える刺激も大きくなります。とくに、暑い地域から生まれたスパイスは体の中から熱をうばい、体を冷やすスパイスです。

日本において寒い季節に多量に使用すると、体をひやすことになります。特に冷え性の女性は使用のしすぎには注意しましょう。また、スパイスは料理の美味しさを向上させる+αの調味料ですので、料理の味がスパイスの味しかしないほど多く使うこともお勧めしません。素材の味を引き出すため、味の変化を楽しむためといった穏やかな使いかたを覚えていきましょう。スパイスの使い方を覚えるだけで、お料理のレパートリーも広がりますし、アジア地域独特の野菜の美味しさもありますので、いろいろなお料理を試してみましょう。

体験者の口コミ

kittyさん

kittyさん

総合評価5

韓国に住んでいたとき Vol.23(投稿:2006年7月23日)

日本で御粥や“おじや”を食べるというのは、病気になったとき・・・というイメージが強いのは私だけでしょ…

絵文字アイコン画像:Six Apart Ltd / CC BY 2.1

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