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白刀豆(なたまめ)ダイエット鉄分、ミネラルが豊富な刀豆茶!

白刀豆(なたまめ)ダイエット

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私がご案内します!白刀豆(なたまめ)ダイエットの方法

北嶋 佳奈

管理栄養士、フードコーディネーター
北嶋 佳奈(きたじま かな)

blog 監修者一覧

各種媒体でのレシピ開発・スタイリングや栄養計算、食事アプリの監修、ケータリングイベントなどで幅広く活躍中。『簡単でかわいくヘルシーな料理』をテーマに、こころもからだも元気になれる食生活を提案します。

どんなダイエット?
「膿を出す妙薬」として昔から民間療法などで使われており、腎臓機能・肝機能の正常化や、老化防止・生活習慣病予防などの効能があるといわれている白刀豆を原料としたお茶を飲むダイエットです。1日数回飲むようにしましょう。
なぜ効くの?
白刀豆は良質のたんぱく質、サポニン、鉄分、ミネラル、ビタミン、ポリフェノール、良質の食物繊維などを含んでおり、腎臓機能や腸管の働きを活性化させ、免疫力を高めます。体内の老廃物や有害物質を体外に排出する作用により、老化防止・生活習慣病の予防にも優れています。このようなデトックス効果により、ダイエットにも最適と考えられます。冷え症の改善や便秘にも効果があり、健康的にダイエットをサポートできるでしょう。
手順
白刀豆は、そのままだとアクを何度も取らなくてはいけなく、調理に時間がかかります。お茶など、加工して売られているもので、簡単に摂取しましょう。飲みづらいと感じる方は、麦茶やウーロン茶と割って飲んでもよいでしょう。豆が原料なのでカフェインは含まれておらず、就寝前にも安心してお飲みいただけます。大量に飲めば痩せられるというものではありません。バランスのとれた食事と、適度な運動を心がけましょう。

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