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フルコースダイエット

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私がご案内します!フルコースダイエットの方法

浅野 満美子

管理栄養士、健康運動指導士
浅野 満美子(あさの まみこ)

blog 監修者一覧

総合病院、クリニック、企業などでの1万人以上の栄養指導経験を生かし、企業の商品開発、講演、執筆、食のコンサルティングなどを行っている。株式会社エビータ代表取締役。はなまるマーケットをはじめメディアにも多数出演中。

どんなダイエット?
朝は前菜、昼はメインとスープ、夜はメインとサラダなど、フルコースのメニューを3食に分けて食べるダイエット方法です。
なぜ効くの?
朝は前菜(野菜などをメインした軽めのお料理)、昼は肉料理や、スープなどカロリーのあるがっつりしたお料理を食べます。夜は、魚料理や野菜などにします。

食事を抜いたり、我慢したりという考えのダイエットではなく、1日かけてフルコースを食べているような気持ちでバランスよく食べるため、ストレスも少なく、結果全体的なカロリーや摂取量を抑えることができます。
手順
1、朝食は、前菜にあたるような野菜をメインにしたあっさりとした料理を食べます。デザートなどは、朝に食べてましょう。
2、昼食は、メインの肉料理やスープなどを食べます。
3、夕食は、メインの2皿目魚料理やサラダなどを食べます。
※ フルコールの内容は決まっていませんが、ご自分のイメージでフルコースを堪能しているような雰囲気でメニューを選択しましょう。
※ この際、高カロリーの料理ばかり選ぶと効果はあまり期待できません。

注意事項
※ 栄養バランスが崩れないように 毎食主食となるごはんやパン、麺類などは少量ずつ摂りましょう。
※ 蒸す、茹でるなどの調理方法や、脂身の少ない肉、白身の魚などを選択するとカロリーも抑えられ、より効果的です。

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