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さつまいもダイエット主食をさつまいもにするだけ!

さつまいもダイエット

総合評価3.9

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  • 手軽さ この手軽さで再検索するこの手軽さで再検索するこの手軽さで再検索するこの手軽さで再検索するこの手軽さで再検索する
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私がご案内します!さつまいもダイエットの方法

木下 碧唯

管理栄養士・インナービューティープランナー
木下 碧唯(きのした あおい)

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『体の内側から美しく』をテーマに玄米菜食に彩りを加えた菜彩美食を提唱している。管理栄養士や野菜ソムリエなど食に関する多数の資格を持ち、メニュー開発、お料理教室、ダイエットカウンセリングなどをおこなう。

どんなダイエット?
昼か夜どちらかの食事を蒸したサツマイモ150グラムに置き換えます。その際、栄養価の高い皮もそのまま食べるようにしましょう。さつまいもに含まれる「クロロゲン酸」には高い抗酸化作用があり、糖分吸収をブロックしてくれます。また「ヤラピン」「食物繊維」により腸内環境が整えられ身体の代謝がアップします。
なぜ効くの?
食事を穀物中心に組み立てることは、日本人の食生活や健康的にダイエットをするためには適しています。主食をさつまいもにするというダイエット方法は、日常的に食物繊維が不足していて便秘になりやすい方には有効でしょう。今まで普通に食べていたお食事から、一食は「さつまいもと副食は腹八分目の食事」というお食事に変化した場合、1日あたりのカロリー量も減少し、摂取カロリーが減ったことにより痩せやすくなるとも考えられます。

さつまいもをたくさん食べていれば痩せるかというと疑問が残ります。ダイエット方法にある皮ごと食べるいう食べ方は、さつまいも本来の栄養価を摂取できるおすすめです。大切なことはバランスと自分にあったダイエット方法をみつけること。そして過食をしないことです。
手順
さつまいもは炭水化物を多く含んでいます。便通を改善する食物繊維もそうですが、過剰に摂取すると蓄積に回ってしまう糖質も含んでいます。ですので、夜の過食、深夜に摂取することは控え、朝食や昼食に摂取するとよいでしょう。また、食べる際によく噛むことも大切です。よく噛まないと、お腹の中で膨れて逆に便秘の原因にもなります。

ほくほくしたおいしいさつまいもは秋から冬にかけて摂取したい食材ですよね。ふかす、焼くなどすると、甘味がより際立って感じられますので、シンプルに調理してあげることもおすすめです。白砂糖などの甘みを追加しなくても、十分に甘さがありますので素材の甘味を楽しみましょう。ストレスを感じる方にもお菓子がわりにおすすめです。

体験者の口コミ

エリンギさん

エリンギさん

総合評価5

期待大(投稿:2015年4月6日)

昨年の夏に、キツイ部活のおかげで-7キロ減。
だけど、この春にだんだんと体重が増えていき....(…

絵文字アイコン画像:Six Apart Ltd / CC BY 2.1

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